2013年10月1日火曜日

干し柿用渋柿の販売開始

本日10月1日から干し柿用枝つき生柿の予約販売を始めました。 今年の柿の出来は?と聞かれると「いいですよ!」とは言えそうにありません。 春から初夏に掛けての少雨、そして夏場の猛暑、また台風18号の前後は大雨の日が続き、その後はまた今日まで一滴の雨も降っていない。このように柿の生長期間中は何かが起きている状況が続いています。 こんな気候は過去にも余り経験がない様に思う、ただ今年の柿は豊作で実はたくさん生っている。だが何時もの年と何か違うような気がしてならない、それは何だろう? 柿の実を眺めながら今年の柿の出来について一つ一つ整理をしてみた。すると過去には経験が無いくらい日焼け果が多い、またヘタが切れている実も多い、さらに縦に実が割れているのも目立つ、この三つの傷害果を合わせると結構な量になりそうだ。 それで今年の柿はすっきりした実に見えないのかな?「それじゃそんな実は落としてしまえ」と思い一週間かけて悪い実は出来るだけ摘果しました。 「ああ、これで例年どうりの我が家の柿になったな」と自己満足している今日この頃です。