干し柿用のビニールハウス

干し柿用のビニールハウスを作りました、幅２．７ｍ×長さ４．０ｍ×高さ２．２ｍです。ハウス内の床は泥はねや雑草が生えない様に防草シートを貼り天井には直射日光を遮る為に遮光ネットを張りました。今年は１２月というのに気温が高くて雨の日が多く、干し柿作りには最悪の天候が続いていますが今のところ柿がカビる事も無く順調に仕上がっています。

屋根は雨よけビニール、側面は１ミリ目合いの防虫ネットを貼り、風通しが良く小さな虫も入らず衛生的です。

柿を吊るしたハウス内部、天井部は遮光ネットです。

棚を５段にして竹を１段６本にすれば柿を１２００個は充分吊るせます。
写真は５００個くらいです。

すだちの旬って？

すだちが順調に生育し、予定通り8月17日から収穫・発送を行ないます。 今年は6月～7月の梅雨に雨も沢山降り、その後は天候に恵まれすだちの出来は上々です。 7月1日からの予約注文を頂いたお客様には随時発送いたします、なお発送前には電話またはメールにてお知らせいたしますので、もう暫くお待ちください。 またこれからご注文いただけるお客様には8月下旬以降のお届けになる予定です、何卒ご了承ください。 　ところで皆さんすだちの旬っていつ頃かご存知ですか？すだちにはハウス栽培(加温)、ハウス栽培(無加温)、露地栽培、冷蔵物の4種類があります。 そして1年中どれかのすだちが販売されていて、どれが旬の物なのかよくわかりませんね。栽培時期によって其々特徴があります、ハウス物は皮が薄く柔らかいですが香りが薄く、露地物は皮が少し厚いですが緑が濃く果汁が多くて香りも良いです、冷蔵物とは露地物(9月中旬頃収穫)を長期冷蔵保存したものです。 旬とは自然栽培で収穫される最も美味しい時期であり9月初旬～中旬に掛けて収穫されるものだそうです。 　当園のすだちはこの露地栽培です、今年は沢山生っていますので9月の下旬までは販売する予定です。宜しかったら是非一度、当園のすだちをご賞味ください。とても美味しいですよ！

台風１１号が来るぞ～

大型で強い今回の台風は四国の中心に向かって時速２０ｋｍでゆっくり進んでおり、まるで当園に向かって来ているようにも思える。今日１６日は朝から雨が降り続いており、夕方まで時折ゴオーと唸りながら猛烈な風が吹き正に台風の風である。
時間が経つにつれて進路が明確になりどうやら高知県の室戸岬付近に上陸しそうと感じたのは夕方６時頃であるがスピードが遅いのでまだまだ上陸までには５時間程かかりそう。だが夕方以降は猛烈な風が休み無く吹いておりだんだん不安になって来た。それはスダチや柿の事、またビニールハウスの心配です。風に長時間吹かれると果実にキズが付いたり枝が折れる、特に柿は枝が折れ易く実もキズ付き安い。今年は豊作なので昨日まで一生懸命、摘果や無駄な枝の整理作業をやって来たのに無駄にならなければ良いのだが？？？？？？
現在２３時４０分台風は室戸岬付近に上陸した、更に進路の先には当園がある、おそらく３時間後には中心がやって来ることだろう。今夜は眠れないなあ・・・・・。

スダチが大豊作！

今年の柑橘類は大豊作なのか？
当園のスダチはご覧のように花がいっぱい着いており、過去に於いても経験が無いほど花が凄い事になっています。我が家は昨年不作だったので、その反動で今年は多いのかと思っていましたが他所のミカン、スダチ、八朔なども同じく花がいっぱい着いており今年は大豊作のようである。
不作より豊作が有り難いのは当然ではあるが、現実は喜んでばかりはいられないのである。
何故かと言いますと大量に花が着くと実が大きくならない、更にスダチの場合は実と実、葉と実が重なり合うと緑色が薄くなり商品価値がなくなる。そしてこのまま放置して置くと来年は不作になる事間違いなしである。そこで摘蕾や摘果作業をして実の数を適度な量に減らすのであるがこれがまた大変な労力を要するのである。ああ～～今から頭が痛くなる！

春の足音

３月中旬になってやっと暖かくなり、モグラが穴から顔を出すかの如く農園おやじが５ヶ月ぶりに投稿です。 昨年はメインの栽培品種であるスダチと柿が不作で販売数量が非常に少なく、いつもご贔屓頂いてる方々にたいへんご迷惑をかけてしまい申し訳なく思っています。 農業は自然相手のお天気次第とよく言われますが「天候不順を理由にせず私自身がもっと頑張るべきだ」と反省もしている今日この頃です。 ここ数日は天気が良く、暖かいです。柿の芽が膨らみ始め、スダチの葉っぱも寒い冬を越し緑色を取り返しつつある。どちらも４月下旬頃には花の蕾が出て来るので「今年はたくさん出ますように！」と今から祈っております。 次にハウス栽培のレモンは雨風に左右されず、冬も無加温ですが氷点下にはならず毎年たくさん実を着けてくれます。今年もすでに蕾がたくさんあり花も咲き始めました、そして花は１１月頃まで咲きます。ハウス栽培は天候による影響が少ないので楽しみです、ただし台風が来るときはハウスが飛ばされないかと心配で夜も眠れません。

さて！次はあたご柿（渋柿）

次は渋柿（あたご柿）のお話しましょう。 　柿の木は大変大きくなります。収穫は園芸用の三脚梯子に上って行なう為、木が大きくなると危険なうえ作業性が悪くなる、また日当たりも悪くなり病害虫の発生や下枝の枯れ込み等が多くなります。そこで樹高を理想の高さになる様に剪定作業で整えます。さて私も年金を頂く年になったので少し樹高を低くしようと考え１月の剪定で３０～５０ｃｍ程樹高を下げました。これだけなら何も問題は無いように思えるが毎年きちっと剪定してる樹の上部は太くて大切な横枝がたくさんあり、これを失うとその年は実が減ります。それを承知で怪我をする前に思い切って対策を行なった、さらに春先の低温が影響したのか今年は実が少ないです。 　今年は実が少ない分果実は大きくなりM～Lサイズは無し、２Lサイズがほんの少し、３L～４Lサイズの大玉が約９割と予想される。また８月以降は晴天が少なく雨が非常に多い、今年も１１月１０日頃～収穫が始まると思うが今年の柿は如何かな？

平成２６年のスダチ？ あちゃ～

すっかりご無沙汰してしまって何と一年ぶりの投稿になりました。 そこで今回は今年の農園の状況をまとめて全部報告します。さて何からお話しましょうかね！う～ん、それでは我が農園の原点でもあるスダチから始めましょう。 　今年のスダチは過去最悪でした。春先の低温の影響かどうか判らないが花が非常に少なかった、おまけに少ないスダチの実が風によりキズと昆虫（コアオハナムグリ）の爪にによる引っ掻きキズで約９割がキズ物になった。そんな訳で今年のスダチ販売を一時は諦めた、そんな時「すだち華園さんのスダチは新鮮で果汁も多く大変美味しいので、キズ物でもいいから欲しい」というお客さんからのメールや電話がたくさんあり当園で最下位の商品「お買い得品」だけを販売した。 　例年だと８月１７日頃～９月末頃まで販売しているスダチ、今年はなんと一週間で終了しました。あちゃ～

干し柿用渋柿の販売開始

本日１０月１日から干し柿用枝つき生柿の予約販売を始めました。 今年の柿の出来は？と聞かれると「いいですよ！」とは言えそうにありません。 春から初夏に掛けての少雨、そして夏場の猛暑、また台風１８号の前後は大雨の日が続き、その後はまた今日まで一滴の雨も降っていない。このように柿の生長期間中は何かが起きている状況が続いています。 こんな気候は過去にも余り経験がない様に思う、ただ今年の柿は豊作で実はたくさん生っている。だが何時もの年と何か違うような気がしてならない、それは何だろう？ 柿の実を眺めながら今年の柿の出来について一つ一つ整理をしてみた。すると過去には経験が無いくらい日焼け果が多い、またヘタが切れている実も多い、さらに縦に実が割れているのも目立つ、この三つの傷害果を合わせると結構な量になりそうだ。 それで今年の柿はすっきりした実に見えないのかな？「それじゃそんな実は落としてしまえ」と思い一週間かけて悪い実は出来るだけ摘果しました。 「ああ、これで例年どうりの我が家の柿になったな」と自己満足している今日この頃です。

収穫間近のすだち！

当園のすだちは順調に大きくなっています！

全国的に雨が多くて各地で洪水被害が出ていますが、逆に四国の７月は雨が極端に少なく農作物に影響が出始めています。そんな中、当園では６月からスプリンクラーによる潅水を行なっておりすだちも順調に生長しています。
今日現在大きな実は既に３Lサイズに達しておりその他は２L～Lサイズと例年どうり順調です。後は果汁が増えれば予定通り８月１７日頃から収穫・発送できそうです。
ご予約頂いてるお客様はもうしばらくお待ちください。ご注文がまだのお客様、ご予約だけでも済ませては如何でしょうか？収穫が始まってからのご注文は在庫が無しとなる可能性がございます。
当園のすだちは濃い緑色で果汁もたいへん多くて美味しいですよ、始めてのお客様は是非一度ご賞味いただければあり難いです。

満開の花

久しぶりの投稿です、今年も５月の中旬となりました。現在の果樹園はスダチや八朔など柑橘類の花が満開で甘酸っぱい香りが爽やかな風に乗って家の中まで漂ってきます。”とても良い香りです。”　また柿の花も満開ですが、こちらは臭いが殆どありません、釣り鐘形の黄色い花が可愛いです。
今年は柑橘類も柿もたくさん花が咲いており豊作のようです。秋には美味しい果物が収穫できるように、これからの栽培・管理を頑張ります。

今年もあと１日か・・・

今年もあと１日となりました！１年なんてアッという間に過ぎて行きますが、まあ～早く感じるのは何事も無く平凡ながら時間に追われて暮らせたからでしょうかね？
農業は毎年同じ作業を繰り返し行なっていますが結果は毎年違います。それは自然が相手だからです、天候、気温、台風など自然環境は毎年異なり、また予想もできませんので非常に難しい仕事です。今年は柑橘類でスダチ、柚子、デコポンが不作でした、温州みかんは大豊作で味もよく大変美味しいみかんが収穫できました。レモンはハウス栽培のため昨年と同じ程度、あたご柿（渋柿）は当地域では不作で玉数が少なく、反面大玉傾向でした。当園では４Ｌが４５％、３Ｌが５０％、Ｌが５％で栽培歴３０年で最も大玉の年でした、通常は大玉の場合ヘタスキ果が多くなりますが今年はそれがほとんど無く助かりました。いやいや自然の力は本当に凄いですね！農家にとって自然は恐ろしく、また大変ありがたい存在です。自然と仲良くする方法ってないんでしょうかね～、もしあったら教えてください。
来年はやさしい自然であります様に！

在庫待ち予約って？

２０１２年産の干し柿用枝つき愛宕柿の予約受付が１５日に終了しました。僅か１０日間で予約分が完売したのは初めてです。そして受付初日は７５名からご予約が入りこれにもビックリしました。ご注文いただいた皆様たいへんありがとうございました。ご予約いただいた商品は色付き次第順次収穫してお届けしますのでしばらくお待ちください。
ところで只今当園が受付中の「在庫待ち予約」ってご存知ですか？私もあれこれ考えて説明をしてはいるのですが言葉数が足りないのか誤解をされてる方が多いので、このブログで改めて説明させていただきます。
在庫待ち予約とは既に受付が終了している予約商品の収穫・発送が終わった後に在庫が出れば（柿が余れば）販売できるので、その商品を前もって予約しておくことです。もちろん余らなかった時は購入できません。予約はしてても柿が買えるかどうか未定なのです。ところが予約さえしておけば必ず買えると思っている方がおられますがこの点を注意してください。
またご予約の前には注意事項を表示していますので、よく読んでから注文して頂きたいと存じます。

実りの秋

台風１６号が去ってから随分涼しくなりました、昼間農作業していてもあまり汗をかきません。

それにしても今年は雨がよく降りますね、こんなに降られると農作物は病害虫が発生して困ります。

さて９月も下旬となり実りの秋です、当園では１０月１日からハウスレモンの販売、中旬頃から太秋柿の販売、１１月始め頃から干し柿用あたご柿の販売が始まり、１年で一番忙しい時期です。

レモンは既に予約受付を開始しました、現在はグリーレモンです（写真は１２月頃のレモン）。干し柿用あたご柿の予約受付も１０月に入ると開始しますのでよろしくお願いします。

また今年から会員制を導入しました、会員登録をするとポイントが付きます、また注文の時にパスワードを入れたらお客様情報が自動で入力されます。ただし会員登録はインターネットをご利用のお客様に限らせていただきますのでご了承ください。会員登録は無料です、お暇なときに是非登録を済まされる事をおすすめします。



今年はスダチが不作です

２０１２年産のスダチは成りが薄く不作です。
昨年かんきつかいよう病が発生し１０月に病気の枝葉を取り除き、その後安定していたが冬の寒風で落葉が激しく４月に発芽はしたものの 花が少なかった。
例年だと６月末から予約注文を受けている時期なのに、今年は販売できる量がまだ予測できない状況です。８月初め頃になればどうにか予想できると思うのでそれまで予約受付は順延させていただきます。
また今年の販売数量は非常に少ないと思われますので、毎年ご注文いただいてるお客様全員にご購入いただくことは不可能だと思います、誠に申し訳ございませんがその点は何卒お許しください。
なおこの様な状況につき今年は、はじめてのお客様のご注文はお受けいたしかねますので悪しからずご了承ください。

レモンの花

最近は暖かい日が続いています。
そしてハウスの中は真夏の暑さです。今年もレモンの蕾がいっぱい付いており、花は３分咲きといったところでしょうか。
春先はレモンの花の香りが濃厚で、ああ～いい香りです。


皆さん今年もよろしくお願いします。

緑が眩しい山々の新緑

久しぶりの投稿となりました。 今年の春は気温の低い日が続いていましたが、やっと春らしい陽光がとても心地よいです。 そして山の木々の新緑が眩しいほど美しく、澄んだ空気がとても美味しく感じられます。 園内の果樹も例年より１０日ほど遅れている様子だが、すだち・あたご柿・ハッサクも芽吹きはじめました。 そして小さな蕾を見つけることができました。またハウス内のレモンも昨年より遅れてはいますが たくさんの蕾が付いており、開花も始まりました。 これからは気温の上昇と平行して果樹の生長が一段と加速するため、目が放せません。 ホームページを一部リニューアルし、会員登録制とポイント制を導入しました。 会員登録は何時でも可能です、お暇な時に登録しておくと宜しいかと存じます。 また会員登録をしなくても、今までどうりご注文はできますので今後ともよろしくお願いします。

謹賀新年

皆様あけましておめでとうございます。
昨年はたくさんの方々にご注文いただきましてたいへんありがとうございました。おかげさまでスダチ、あたご柿、太秋柿、平種無し柿、富有柿、干し柿はすべて完売いたしました、心より感謝いたしております。そして今年もどうかよろしくお願い申し上げます。
またレモンは現在販売中です、プレゼントもあり４月末頃（完売する）まで販売しますのでご利用ください。
当園のレモンはハウス栽培です、風雨、害虫等から守られており皮のきれいな果実です。現在お届けできる果実は黄色ですが、同じ樹に花も咲いており、また落花後２、３ヶ月の緑色の果実ありたいへんにぎやかなレモンの樹です。無農薬ですから安心して皮もお使いいただけます、ぜひ一度御賞味ください。

柿の収穫・発送終了

前回すだちの販売が終了した時以来、久しぶりの記事投稿となりました。今日は柿の発送最終日で無事今年のあたご柿、太秋柿の販売を終了しました。今年の柿は１１月上旬頃まで玉太りが悪く小玉が多く、また色付きも遅くて心配しながら収穫しておりました。１１月も気温が高く柿の葉っぱも青々としたなかでの収穫作業でした。２０日頃から実がグングン大きくなっていることに気が付き月末には大玉がたくさん収穫できました。また気温が高いわりには色付きも早く例年にはない速さで収穫が進み最終的には１１月２８日収穫を終え今日１２月５日の発送ですべての作業が終わりました。これは当園３０年の歴史の中で最速の記録となりました。ああ～～、つかれた・・・・しばらくのんびり過ごしたいところですが、今日はあたご柿（渋柿）の皮を剥き、熱湯消毒をして干し柿をつるしました。明日からゆっくり休むことにしよう・・・

国産レモンの販売開始

４年前に苗木を植えたレモンに今年は実を生らせた、ハウス栽培なので３月中旬頃から花が咲き始め４月末頃には沢山の花が咲きました。レモンの花は落花も多く、また小さい実の時に生理落果も多いです。
それでも次々花が咲きます、四季咲きといって１０月位までは数は少なくなりますが花が咲き続けます。ですから１本の樹に大きな実～小さな実、さらに花まで同時に見れます。秋に咲いた花は来年の４月頃に収穫できますが冬を越すため露地栽培では無理があるので私はハウス栽培をしています。
国産レモンの大半は樹生が強い品質のリスボン系ですが、私は樹生はやや弱いが高品質のユーレカ系に挑戦しています、これもハウス栽培をしている理由の一つであります。
もう一つ大きな理由はレモンが寒さと病害虫に弱いこと、冬の寒さで樹が枯れることがあります。雨風にあたるとかいよう病が出ます、レモンは皮も使用することから病果は販売すべきでないと考えております。
ハウス栽培だと病害虫による影響が少なく、農薬使用が極端に減ります。私がハウス栽培をしている大きな理由はこれです。
こんなこだわりのレモンがいよいよ収穫できるまでに大きくなったので予約受付を始めました。発送は１０月初めからです、どうか一度ご賞味ください。

台風１２号の進路上に当園あり

ぼやきたい事は山ほどあるのに忙しくてそんな暇さえない。
昨日は台風１２号接近に備えてビニールハウスの総点検と補強に１日つぶれてしまった。実はこの台風の中心進路の先に当園があるのです、昨夜は１１時頃から風が強くなりああ～これじゃ眠れないなあ・・・・・
と思いながら午前２時ころ寝床についた、お盆過ぎから毎日すだちの収穫と出荷で睡眠不足の小生には風の音など気にならずいつの間にか眠ってしまったようだ。
そして目が覚めたのが朝の６時、外はやけに静かである「もう台風行ってしまったのか？やれやれ」テレビをつけるとまだ高知県の南の海上にいるではないか！ニュースでは今は台風の目の中にいるので静かだという、随分大きな目なんだな～～と感心する。雨は少し降っているが風は全く吹いてない、インターネットで詳しい進路を見ると午後３時頃に当園辺りに中心が来るそうだ。台風よ通過するのは許すからもっと早く駆け足で通過してくれよ・・・・お願い！